Posts

Showing posts with the label cakoi

cara membuat cakoi

Image
Uleni kembali adonan bulatkan lalu tutup dengan kain lap. Kacau sebati dan masak hingga sedikit pekat. Cakoi Super Rangup Sos Pandan Kastard Ade lebihan kuah kacang semalam aku watkan kayu keramat neh. . Uli ia hingga lembut menggunakan tangan. Kalau doh masih keras tambah air sedikit untuk biar doh agak lembut kerana ada tepung perlu air yang banyak dari biasa. Bahan Sos Kuah Manis. Sapukan minyak di keliling doh dan biarkan kembang selama 1 jam. Cakoi tetap lembut. Kemudian masukkan pula tepung gandum sedikit demi sedikit kedalam adunan dan uli sehingga doh menjadi lembut dan tidak melekat. Pendek kata Cakoi antara kuih yang disukai daripada golongan kanak-kanak hinggalah dewasa. Kemudian semua bahan-bahan tadi dikacau hingga sebati. Cakoi menggunakan minyak yang banyak untuk menggoreng kerana ia akan mengembang. Suamkan air masukkan yis kemudian tunggu. Pastikan doh tidak melekat pada t...